Бокс КЕЙТЕРИНГ
 

Организация и проведение бокс КЕЙТЕРИНГА в г. Санкт-Петербург (СПб).

 

 

Наименование

№1

Канапе сет мясной 2350р

 

канапе из ростбифа с каперсом и зернистой горчицей на хрустящем тосте

 

мини бургер с бифштексом,сыром,маринованным огурчиком,томатным соусом и салатом

 

галантин из куры с творожным сыром,свежим базиликом и апельсиновым мармеладом

 

посуда одноразовая(тарелки,стакан,вилки,салфетки,упаковка)

 

Цена: 2350 р

 

Вес: 700 гр

 

Количество: 25 канапе

   

№2

Канапе сет мясной

 

канапе с бужениной,маринов огурчиком,петрушкой,горчичным соусом на хрустящем тосте

 

обжареное филе цыпленка с помидором конфит и базиликом

 

канапе с сырокопченой колбасой,свежим огурцом,салатом и петрушкой на хрустящем тосте

 

посуда одноразовая(тарелки,стакан,вилки,салфетки,упаковка)

 

Цена: 1740 р

 

Вес: 540 гр

 

Количество: 25 канапе

   

№ 3

Канапе сет рыбный

 

канапе с обжаренной королевской креветкой, нежным сливочным сыром на пшеничном тосте

 

канапе с лососем шеф-посола на пшеничном тосте со сливочным сыром,оливкой и веточкой укропа

 

мусс из морепродуктов с тар таром из свежих огурчиков и миксом морепродуктов

 

посуда одноразовая(тарелки,стакан,вилки,салфетки,упаковка)

 

Цена: 3790 р

 

Вес: 830 гр

 

Количество: 25 канапе

   

№4

Канапе сет рыбный

 

канапе с сельдью на хрустящем ржаном тосте с чесноком,салатом,перепелиным яйцом и маинованным луком

 

канапе с шпротом и свежим огурчиком на хрустящем ржаном тосте с чесноком

 

килька пряного посола с оливкой, свежим огурцом и картофелем шато в шоте

 

посуда одноразовая(тарелки,стакан,вилки,салфетки,упаковка)

 

Цена: 2060 р

 

Вес: 710 гр

 

Количество: 25 канапе

   

№ 5

Канапе сет сыр

 

канапе с сыром дор блю виноградом и медом

 

сыр камамбер с вишней и медом

 

мини капрезе из черри моцаеллы,черри помидоров и соуса песто

 

посуда одноразовая(тарелки,стакан,вилки,салфетки,упаковка)

 

Цена: 3255 р

 

Вес: 545 гр

 

Количество: 25 канапе

   

№ 6

Сет сыр

 

Сырные стиксы

 

копченая косичка

 

сыр гауда в паприке

 

гриссини с кунжутом

 

посуда одноразовая(тарелки,стакан,вилки,салфетки,упаковка)

 

Цена: 1790 р

 

Вес: 810 гр

   

№7

Сендвич сет мясо

 

мини сендвич на домашней булочке с тонкими слайсами ветчины,сыра и помидора,нежным салатом,майонезом на хрустящем тостовом хлебе

 

мини сендвич на домашней булочке с курой, свежим помидором и огурцом и нежным салатным листом

 

посуда одноразовая(тарелки,стакан,вилки,салфетки,упаковка)

 

Цена: 1510 р

 

Вес: 900 гр

 

Количество: 15 сендвичей

   

№ 8

Сендвич сет рыба

 

мини сендвич на домашней булочке с лососем шеф посола,нежным сливочным сыром,салатным листом и укропом

 

мини сендвич на домашней булочке с тунцом,соусом тар тар,свежим салатом,базиликом и огурцом

 

посуда одноразовая(тарелки,стакан,вилки,салфетки,упаковка)

 

Цена: 2040 р

 

Вес: 900 гр

 

Количество: 15 сендвичей

   

№ 9

Брускета сет

 

брускета с брынзой,пряной зеленью,чесноком и орехами на запеченом зерновом багете

 

брускета с тонким ломтиком ветчины,соусом крем чиз и микс салатом

 

посуда одноразовая(тарелки,бокалы,вилки,ложки,салфетки,зубочистки)

 

Цена: 1500 р

 

Вес: 600 гр

 

Количество: 15 сендвичей

   

№ 10

Круассан сет рыба

 

мини круассан с тунцом, базиликом и пряным соусом

 

мини круассан с лососем, салатом и творожным сыром

 

Цена: 2480 р

 

Вес: 625 гр

 

Количество: 25 круассанов

   

№ 11

Круассан сет мясо

 

мини круассан с ветчиной и хрустящим свежим огурчиком

 

мини круассан с курой ,свежим томатом и пряным соусом

 

Цена: 1820 р

 

Вес: 625 гр

 

Количество: 25 круассанов

   

№12

Сет салатов ассорти в мини корзиночках

 

салат Нежность с запеченым филе цыпленка, ананасами,сыром,перепелиными яйцами и грецким орехом

 

салат Оливье с ветчиной

 

салат с шампиньонами,сыром и свежими овощами с майонезом

 

посуда одноразовая(тарелки,стакан,вилки,салфетки,упаковка)

 

Цена: 1800 р

 

Вес: 750 гр

 

Количество: 25 штук

   

№13

Сет салатов ассорти в стаканчиках

 

Стейк-Салат с ростбифом,рукколой,помидорками черри и горчичной заправкой

 

салат Цезарь с курой,беконом,салатными листьями,помидорками черри,фирменным соусом,сухариками и сыром пармезан

 

посуда одноразовая(тарелки,стакан,вилки,салфетки,упаковка)

 

Цена: 2080 р

 

Вес: 560 гр

 

Количество: 12 штук

   

№14

Сет салатов ассорти в стаканчиках

 

салат с тунцом,оливкой,перепелиным яйцом и горчичной заправкой

 

микс салат  с моцареллой и помидорками черри с базиликовым песто

 

посуда одноразовая(тарелки,стакан,вилки,салфетки,упаковка)

 

Цена: 2400 р

 

Вес: 720 гр

 

Количество: 12 штук

   

№15

Сет традиционный

 

Столичный салат с говядиной

 

Селедка под шубой

 

посуда одноразовая(тарелки,стакан,вилки,салфетки,упаковка)

 

Цена: 1600 р

 

Вес: 1120 гр

 

Количество: 12 штук

   

№16

Салаты в боксах

 

Салат Оливье с ветчиной/курицей

 

Цена: 900 р

 

Вес: 1000 гр

   Цезарь с курой
 

Цена: 750 р

 

Вес: 500 гр

   Цезарь с креветкой
 

Цена: 1200 р

 

Вес: 500 гр

   

№17

Холодные закуски

 

Рулетики из ветчины с сыром

 

Цена: 550 р

 

Вес: 400 гр

   
 

Сырное плато ассорти сыров,виноград,мед

 

Цена: 1900 р

 

Вес: 500 гр

   
 

Овощной дип с зеленым соусом

 

Цена: 550 р

 

Вес: 500 гр

   

№18

Сет Банкет

 

Мясное плато(буженина,кур.рулет) 500 гр

 

Рулетики из ветчины с сыром 400гр

 

Лосось  "Филадельфия" 500гр

 

Сырное плато ассорти сыров,виноград,мед 500гр

 

Овощной дип с зеленым соусом 500гр

 

салат Оливье с ветчиной и перепелиными яйцами 1000 гр

 

салат Цезарь с курой,салатными листьями,помидорками черри,фирменным соусом,сухариками и сыром пармезан 500 гр

 

Терияки кебаб (мини шашлычки из курицы с соусом терияки) 500 гр

 

Картофельные дольки 500 гр

 

хлебная корзина(булочки)30/30 300 гр

 

скатерть одноразовая

 

посуда одноразовая (тарелки, бокалы, вилки,ложки,салфетки,зубочистки)

 

Цена: 9650 р

 

Вес: 5200 гр

   

№19

Кофе брейк сет "Утро"

 

сырники творожные со сметаной/клубничным вареньем 500 гр

 

круассан с ветчиной и хрустящим свежим огурчиком 200 гр

 

круассан с сыром, салатом и свежим помидором 200 гр

 

Шоколадный маффин 300 гр

 

Морс клюквенный 1000 мл

 

посуда одноразовая(тарелки,бокалы,вилки,ложки,салфетки,зубочистки)

 

Цена: 2120 р

 

Вес: 1200 гр + 1000мл

   

№20

Кофе брейк сет "День"

 

пирожки мини 150 гр

 

сендвич с ветчиной и сыром 400гр

 

сендвич с курой и свежим помидором 400 гр

 

эклер в шоколаде с кремом крем брюле (5 шт) 200 гр

 

Морс клюквенный 1000 мл

 

посуда одноразовая(тарелки,бокалы,вилки,ложки,салфетки,зубочистки)

 

Цена: 2525 р

 

Вес: 1150 гр + 1000мл

   

№21

Шашлычки мясные сет

 

Териякм кебаб (Мини шашлычок из курицы)    10шт

 

Цена: 1350 р

 

Вес: 500 гр

   
 

Острый шашлычок из свинины в соусе терияки 10 шт

 

Цена: 1600 р

 

Вес: 600 гр

   
 

Тарелка куриных ножек (голень)(7-8шт)

 

Цена: 990 р

 

Вес: 550/80 гр

   
 

Крылышки барбекю

 

Цена: 990 р

 

Вес: 550/80 гр

   

№23

Фиш энд чипс сет

 

Кусочки трески в нежном кляре с соусом тар тар и лимоном

 

Цена: 990 р

 

Вес: 500/80 гр

   
 

Дольки запеченого картофеля

 

Цена: 350 р

 

Вес: 500 гр

   
 

Киш лорен с куриным филе и беконом

 

Цена: 930 р

 

Вес: 540 гр

   
 

Киш лорен со сливочным сыром и лососем

 

Цена: 1530 р

 

Вес: 540 гр

   
 

Киш лорен с луком пореем и беконом

 

Цена: 990 р

 

Вес: 500 гр

   

№25

Десерты

 

Профитроли со сливочным кремом и орехом

 

Цена: 1250 р

 

Вес: 500 гр

   
 

Эклеры в шоколаде с кремом крем брюле

 

Цена: 1100 р

 

Вес: 480 гр

   
 

Мини капкейки ягодное ассорти

 

Цена: 1500 р

 

Вес: 750 гр

   

№26

Сладкие корзиночки

 

Мини корзиночки с джемом,творожным сыром и фруктами

 

Мини корзиночки с карамелью и арахисом

 

Цена: 1200 р

 

Вес: 500 гр

 

Количество: 25 штук

   

№27

Гриссини

 

гриссини с кунжутом и морской солью

 

гриссини с сыром

 

сыровяленный окорок с гриссини,базиликом и оливковым маслом

 

Цена: 1480 р

 

Вес: 500 гр

 

Количество: 35 штук

   

№28

Пирожок сет сытный

 

мини пирожки с мясом

 

мини пирожки с ветчиной и сыром

 

мини пирожки с капустой

 

мини пирожки с картошкой

 

Цена: 1260 р

 

Вес: 720 гр

 

Количество: 24 штуки

   

№29

Пирожок сет сладкий

 

булочка с корицей и сливочной помадкой

 

булочка с маком и шоколадной помадкой

 

пирожок с яблоком

 

пирожок с творогом

 

Цена: 1200 р

 

Вес: 860 гр

 

Количество: 22 штуки

   
 

Напитки

№30

Морс клюквенный

 

Цена: 375 р

 

Вес: 1000 мл

   

№31

Морс брусничный

 

Цена: 375 р

 

Вес: 1000 мл

   

№32

Морс из черной смородины

 

Цена: 375 р

 

Вес: 1000 мл

 

Банкетные залы на карте Санкт-Петербурга
(14  залов)